餐盒机是快餐行业必不可少的设备，它提供了快餐的外包装，具有方便实用、成本低等特点，成为了现在社会的快捷餐饮的一种标志。由于社会的快速发展，使得工作者在工作之余越来越多的选择快餐作为伙食，而城市中快餐的连锁店也是越开越多。可以说快餐行业是一个具有良好市场前景的行业，这里来介绍一下美国的快餐行业的发展。

美国是快餐业发展比较突出和典型的国家。美国快餐业从19世纪末到20世纪50年代经历广半个世纪时间的起步发展，为后期新型快餐市场的形成和全面发展打下了坚实的基础，也为以餐盒机、制杯机为主的塑料机械打下了坚实的基础。特别是到了20世纪60年代，美国经济一派繁荣景象．服务性消费不断增长，快餐业进入了快速发展的时期，以麦当劳为代表的快餐业迅速扩张，从1955年第一家麦当劳建立到1960年短短几年时间，麦当劳店就增加到280家，1960年一年就盈利5600万美元。

而且在生产和营销体系上不断完善。至1974年，美国快餐业的营业额已经占据了整个外食消费的14％，1984年又增长为26.5％。如今麦当劳以特许连锁方式在世界上100多个国家和地区建立起了庞大的网络，平均每8小时就有一家新店开张，已拥行2.6万家连锁店(截至2000年7月)，每天有顾客4500多万，年营业额超过300亿美元，成为世界上快餐业最成功的典范。